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Corinne Le Rouic - Enza & Co - Plerguer
8.00€ prix/kg : 16.00 €
8.00 €
LENTILLES DE VILLALBA
500GR
Les lentilles de VILLALBA sont particulièrement pertinente, un écotype qui se distingue par ses caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles particulières, en raison de la concomitance de différents facteurs. La conformation du sol dans ces zones est excellente, riche en argile et en sable avec des caractéristiques de bonne fertilité agronomique et de régulation de l'eau en période sèche. La lentille a un goût intense et particulier, une teneur en protéines et en fer supérieur à la moyenne. Il s' agit d'une lentille à grosse graine de couleur verte, nettement plate. Le diamètre des graines(environ 8mm) en fait l'écotype le plus important de la classe des super géantes, car aucun autre écotype ou autre variété cultivée n'atteint ces dimensions
1.50€ prix/kg : 6.00 €
1.50 €
POIS CHICHES BIOLOGIQUES EN VRAC
250 gr
Produit par les frères DI GESU , ferme située à Villalba. a conserver dans un lieu sec, loin de la lumière et de la chaleur.
RECETTE : soupe de pois chiches à la sicilienne
250 gr de pois chiches
1 oignon
4 tomates
romarin, piment, sel et poivre
faire tremper les pois chiches dans de l'eau pendant une nuit. Le lendemain, faire revenir l'oignon, ajouter les tomates en morceaux, le romarin, le piment, saler et poivrer. Transvaser les pois avec leur eau. Cuire à couvert pendant 40 mn, éviter ébullition . finir avec une cuillérée d'huile d'olive dans votre assiette. buon appetito
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Tanguy Pommeret- Paysan Meunier Bio - Pleudihen sur Rance
Lentilles vertes bio
1kg
DLC 2023
Lentilles vertes produites en agriculture biologique à PLEUDIHEN/RANCE
Elles sont triées dans un atelier produisant du blé donc ce sachet peut contenir des traces de blé (gluten)
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Les paniers du Ruisseau - SAS au capital social de 1000€ Siège social : 1, La Bigotière - 35120 EPINIAC - 06.63.27.74.16
